食来运转

相信很多人也吃过大名鼎鼎的亚龙炒粿条，它以大虾、虾姑、鸭蛋、炭火、料多过粿条而著称。

Cheepork脆皮烧肉是采用腩排部位，这个部位的肉质柔软而脂肪分布均匀，是公认做烧肉最好的部位。烧肉腌制得很够味，少许皮下脂肪也被烤得酥脆，一口接一口地吃，好吃得不得了。

吃回这碟“滑蛋河”是幸福的，有辨识度的美味让你印象深刻，再尝滋味，仿佛回到和爷爷一起用餐的岁月。

小时候爸爸爷爷常带我来吃消夜的地方，还没换成不锈钢的档口前我记得是木的档口，档口前还吊着火水灯，每次吃麵就是喜欢看那橙橙的灯光。

喜欢那温暖烫口的感觉，下雨天冷风飕飕，吃一口热热的粥是那么幸福写意的事。

蚝仔用炭火来炒，确实就是不一样，难怪吃起来蛋香四溢，特别鲜嫩，炒得恰到好处而不过老。

老母鸡的汤头，清澈不油腻。这里的杀手锏却是市面上少见的鸡肠。

这里喜欢的菜色实在太多，我最不会放过的当然是这里的招牌7号炸鸡腿，大大一支。

想到吃海南西餐，我都会來到砲台隔壁美食中心。

这是味蕾上的一大大满足也，虾味鲜而不腥，肉味浓到了汤里，能吃出每一口的甘甜醇香。