美食

相信很多人也吃过大名鼎鼎的亚龙炒粿条，它以大虾、虾姑、鸭蛋、炭火、料多过粿条而著称。

Cheepork脆皮烧肉是采用腩排部位，这个部位的肉质柔软而脂肪分布均匀，是公认做烧肉最好的部位。烧肉腌制得很够味，少许皮下脂肪也被烤得酥脆，一口接一口地吃，好吃得不得了。

在家里制作油炸香蕉、番薯等小食，都需要用到的炸浆粉食谱。如果没有完全掌握到食谱，每次炸好的食物都不够酥脆，同时容易回软而不脆口。

黑椒排骨是一道从西餐菜肴改变过来的中式食谱，把西餐的黑椒牛柳改变成为中餐式的黑椒排骨。

吃素食有什么好处呢？吃素食不但可以有利于健康，还可以延年益寿。 不过要在槟城找一件没有素肉和没有味精的素食店是非常困难的，更别说是 蒋琪川，The Leaf创始人和志同道合的朋友开创事业，经营一间他们想要的素食店，就这样顺势而为，The Leaf素食店诞生了。

说到印度美食，相信大家除了一定会第一个想到印度煎饼外，接下来浮现在脑海中的肯定是 #印度蒸米粉（Putu Mayam）。 虽然印度蒸米粉是印裔族群的传统小吃之一，不过却深受马来西亚各族以及素食者的喜爱。 如今槟岛内售卖印度蒸米粉的档口可以是非常地少，而好吃的档口更是少之又少，不过槟城时代广场外售卖的印度蒸米粉可说是非常地有名气，深受顾客的支持与捧场。