黑枸杞的介绍

黑枸杞的介绍

17.09.2021文 | 拿督李永光

今天想为大家介绍一种珍贵的保健食材-黑枸杞。

记得以前一群来自广州的好朋友,特地为我带来了一份非常珍贵的食材,也是曾经在国内卖得火红的“黑枸杞”。

他们为我带来了这种食材,是因为他们知道我的眼睛在这一年多以来,有点欠妥, 而他们知道这种黑枸杞的明目效果比一般我们经常食用的红色枸杞强得多,所以特地就带了过来送我。后来我在中药书籍里搜看了一下发现,原来黑枸杞的最大功能是抗老化,尤其是对皮肤方面。

虽然我不是研究中药材或是对中药有专长知识,但觉得既然发现了对人体有好处的东西,也不妨上载跟大家分享交流。当然,我在这里只是做出介绍,并没有任何商业议程(因为我没有做这些食材的买卖生意)这一点希望大家能够明白。

首先我要说的,就是这种完全深黑色的干货。与我们经常在食用的枸杞,有截然不同的外表,粒头比较小,形状带圆,晒得很干爽,每一粒都带有浅褐色的蒂。一看就知道是天然产品,没经过染色(如果染色的话,每一根蒂都肯定也被染到变成黑色,而不是浅褐色了),我按照了包装上说明,拿一小把,(大概有三十粒左右)用清水洗了一下,沥干水后,就放进玻璃杯里,倒入滚水泡浸,当热水接触到黑枸杞,,杯里的水马上变成紫色,一种非常亮丽的紫色,浸泡了大概二十分钟后,跟着就趁热把枸杞水和泡浸软了的枸杞果肉,一起吃了,黑枸杞水无味的,就像普通开水。

以下资料可让大家正确的认识黑枸杞的功效与作用.

黑枸杞不宜食用于以下情况人士:

1、由于黑枸杞温热身体的效果强,患有高血压、性情急躁的人不适宜

2、黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚者也没有必要服食.

3,凡身体无虚证者,也不宜食用。

黑枸杞有养肝明目、增进视力功效与作用,因为黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成可预防重度近视及视网膜剥离,具有明显保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用。其花色素可以提高在昏暗灯光下的视力,对夜间驾车者,长时间注视屏幕的人都有帮助。

拿督李永光

槟城美食探索A队发起人之一,对各种美食食材有相当的研究,也是槟城著名的食家!

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