那山·那人·那咖啡

那山·那人·那咖啡

29.07.2020文 | 许柳青

 

行动管制一进入复原期,很多人都闷坏了涌去"走山",登山运动突然蔚然成风, 山路竟然挤满人龙。

不久前雪州武来岸(Broga)的茅草山,就是因为人满为患,被勒令封山。

讲到登山,日本富士山每年夏季很火的登山活动,今年也因为疫情,60年来首度封山,不少登山客哀嚎遍野,只好把登山计划推迟至下一年。

不用紧,名山不能爬,幸好槟城还有升旗山,这座山不但能爬,它还是一座有故事的山,单单从山上保留的数十栋别墅中,就可以窥探英殖民时期的历史轨迹。

 

升旗山千姿百态,对只作短暂逗留的游客而言,一天游览实在不够,在这里稍微列举了五项新手必到的初体验,像The Habitat自然生态园、David Brown英式餐厅、Cliff Cafe山崖食肆、Bellevue美景酒店,以及必须力推给新手探索的一条2公里山径Summit Road,来场轻旅行。

其实住在槟城,几年都不上一次山,那次学校假期是游客高峰期,都不懂自己哪一条筋出问题,突然想上山走走,结果选错黄道吉日,还巧遇最高元首AGONG要上山吹吹风的前一天,升旗山机构几乎全员出动,排阵在山脚下,严正以待地进行迎接AGONG搭缆车上山的演习。

就这样,我们在看不到尽头的排龙阵中欲哭无泪,奉劝大家,升旗山是一个好地方,但千万千万不要在学校假期上山吹风,否则就要花大钱买fast lane快速通道了。

仅仅上山就花费了两个小时,怎样都要喝一杯咖啡定神,於是按图索骥,寻找那传说中超级隐密的森林咖啡馆Kopi Hutan,原来就在Summit Road山径的尽头。

Summit Road新手入门 

 

这条山径2公里长,最好的方式就是徒步,也可以搭乘山顶广场前的高尔夫球车来回一游,但是收费不低,还是走路最好。虽然路长,但天降大任於斯人也,必须苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,为了咖啡,拼了。

路程不远处,第一站就有观景台俯瞰全槟美景,东瞰目尽,西畅无崖。沿路还有一尊圆柱型红色邮筒优雅地伫立路旁,可能很多人没有留意到,这个邮筒身上印有VR字眼,其实是大英帝国君主维多利亚女王的徽号(Victoria Regina),是记载英殖民时代的槟城历史见证,超过百年,弥足珍贵,可惜的是,如今邮筒已经没有在使用。

 

这个邮筒原在乔治市土库街站岗,尔后邮政局将它赠送给升旗山管理部,并将它置于主要山道作为展示,是山中的宝。

有美景和古物,沿途再看着英殖民风格的别墅,幻想以前这里曾经住过什么人,像Bel Retiro别墅是于18世纪为当时的槟城州长而建,Convalescent疗养院、Bukit Pinang、Aloha、Brown House及Southview等等,都有一个美丽的名字。

走了大约45分钟,终于来到拥有超过100多种奇花异卉的猪笼草园Monkey Cup Garden,以及尽头处的森林咖啡馆Kopi Hutan,终於可以坐在热带雨林里喝一杯咖啡,想像在丛林蕨类中当一次泰山。

 

记得还要去上个厕所,因为他们把厕所建成了一棵树,让你以为不慎掉落入兔子洞,来到《爱丽丝梦游仙境》。喝完咖啡,放空了 一个下午,老板用设有布谷鸟钟的皮卡车载送我们回程,在迎着日落的敞开后座享受冷风,人生就是如此。

 

最后,我们才发现要去猪笼草园和森林咖啡馆,又不想走2公里路,其实可以在山顶广场寻觅有布谷鸟钟的皮卡车,老板就会免费载送直达哦,不用紧,迟到好过没到。

 

Bellevue Hotel美景酒店的后花园是一览美景的另一个好地方,当然要来看一看。在英殖民时期,这座建筑物是当时槟榔屿第一任英国治安官哈里布顿(Mr. Halliburton)的官邸,後来被改建成酒店,沿用至今,拥有浓郁英式庄园风情和充满浪漫气息的后花园,也成为举办婚礼的热门场地。

Bellevue Hotel美景酒店 

 

80年代初,以设计球形屋顶建筑闻名的已故美国着名建筑师巴克敏斯特富勒(Richard Buckminster Fuller)曾于1981年和1983年,与槟城光大摩天楼的着名建筑师拿督斯里林苍吉联袂在该酒店举办坎普安世界会议(Campuan Meetings)。坐落在光大5楼半球形屋顶设计的东姑礼堂(Dewan Tunku),便是巴克敏斯特富勒当年参与设计的建筑物,具有一定的代表性。为纪念他为世界各地建筑界所付出的贡献,酒店的后公园就设有一座半球形屋顶的模型。此外,该酒店的走廊和餐厅墙壁上也展示许多关於巴克敏斯特富勒曾在酒店召开会议的照片及简介,让游客缅怀一代建筑大师的丰功伟业。 

Astaka / Cliff Café山崖食肆 

 

晚餐就在Cliff Café山崖食肆解决,三层楼的全景山崖咖啡厅(Astaka/Cliff Cafe)依山而建,所以必须依层往下走,而不是往上,上层售卖着各种特色手信,二层是食肆,底楼还有一间猫头鹰博物馆,而顶层是一个爱心锁观景台,来这里一边享受冷空气,一边吃水果冰,享受更极致。

David Brown最高的空中酒吧 

 

不想吃小吃,就来英式餐厅David Brown's Restaurant & Tea Terrace用餐,它除了是餐厅,还拥有全槟海拔最高的空中酒吧Skybar,坐拥槟城无敌全景,远眺马来半岛内陆,想享受英式下午茶丶餐酒,或经典的司康饼,同时还可以避暑,来这里用餐就是最高级的享受。

 

David Brown别墅的前身是由18世纪移居槟城的英国商人大卫布朗(David Brown)建造,是为了上山避暑度假。当年槟城开埠者莱特上校在这里种草莓,这座山头还被称为草莓山,比金马仑更早种植草莓,但是莱特上校在槟城的时间不长,真正留下开拓槟城的人其实是大卫布朗。作为升旗山第一间早期英国高官们避暑别墅,它的造型保留了英式风貌,只是在二战时期别墅受到攻击二楼遭毁坏,一度变成单层民宿。直到2007年David Brown的业者从上一任业主手中接过营业权后进行修复,才把别墅恢复成双层楼。 

The Habitat生态园 

一天真的不够尽兴,因为我们还有一个重要景点没去,耗资3500万令吉打造的升旗山最新生态旅游景点The Habitat在2015年开放,主打在130万年的自然雨林中,享受1.6公里长的步行小径。 

 

幸运的话,可以看到鹿丶猴子丶各种鸟类,以及世界最大的松鼠之一——巨型黑松鼠。园内还有一个海拔820公尺的观景台Tree Top Walk,堪称全槟最高海拔景区。园内还有一个230公尺长的空中吊桥Canopy Walk,以及两个最高海拔的巨型秋千 Giant Swing。

希望下次很快回来,再来个两天一夜之旅,期待下回再续罗。

许柳青

10岁跟随父母自驾环游马来半岛,从此旅行上瘾,在生活中找乐子,在旅行中找确幸。

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