槟州民政党主席胡栋强促请州政府，除大财团经营的酒店和快餐店外，也应该体恤州内其他餐饮业者的处境，尽快允准他们重新营业。
他说，州政府之前宣布从本月13日起允准各领域投入营业，使到业者及小贩购入了大量货源及购买防疫物质品准备复工，孰知州政府作出的决定又让他们感到失望，他们还是要有年无日的继续的等下去，他们已近2个多月没有收入，如果还是这样对他们设下权限，这群业者及小贩将如何生活下去。
“他们为了等复工谋求生计，已等了2个多月，现在恢复堂食又不让他们营业，州政府还要他们等到什么时候?”
他表示，州政府从明天起只允许酒店、购物广场及连锁快餐店，在遵守防疫标准作业程序下开放堂食，如果取得这些业主的良好配合，才会开放更多的领域，这对其它业者是绝对不公平的。
“他们毕竟已多个月手停口停了，而且也各自在店面作好了一切的防疫措施，只等待州政府宣布就可以投入营业了，但现在的决定反而让他们更加失望。”
他说，既然餐饮业者都作好了一切的准备，民政党建议州政府与业者及相关公会代表进行全面性的对话交流，大家针对各方面提供意见，在达致共识后，州政府应该尽快让他们恢复营业。
“州政府可以了解业者的防疫措施做到那里?是否达到当局拟定的标准，州政府如果对业者的防疫程度感到满意，就应该考虑让他们营业，相反的，如果业者的防疫工作达不到要求，官员可以指点及纠正他们重新改善，我相信业者们是会充份的配合及根据指示，因为他们也想尽快恢复营业。”
他表示，州政府担心如果仓促允许业者投入营业，或造成场面失控造成疫情复发，消费人方面也有自己的不安，如果店面防疫防范工作不足，他们也不敢前往堂食，因为无法保障他们的安全。
因此，为了顾及消费人，州政府及业者们的共同益，州政府是有必要通过一项交流会来取得共识，这样一来，州政府将会给予业者最满意的答复，至于业者也知道自己应该如何去著手加强防疫及在什么时候可以营业。
＂这些餐饮业者，多数都是小规模经营，他们自于3月18日停工至今完全没有收入来源，他们好不容易等到复工机会，也购入了大量货源准备营业，但州政府又对州内餐饮业者设下权限，这样突如而来的决定再次将他们打入生活谷底，尤其是小贩们重本购买的食物材料，现在要如何去处理，这不是让他们蒙受更惨重的损失吗?”
他说，遍布在州内各角落的民间餐饮店业者，当中一些也只能依靠打包生意，根本无法应对他们的生活，如今连开放堂食也要设下条例，又要分成数阶段进行，这只会加重他们的生活负担。
胡栋强也是民政党全国署理主席；他说，这些业者现在还不知什么时候才可以营业，而且还要胥视酒店，购物广场及连锁快餐店业者是否给予良好配合的情况，再决定下一步的行动，这完全是说不过去的。
他表示，民政党非常关注小型及传统餐饮业业者的心声，也体恤他们目前的处境，州政府必须一视同仁的允许他们营业。
“如果要从食肆业者首阶段的配合情况，才去决定其它领域，这根本是在抹杀了其它业者的权益，州政府必须重新作出检讨，尽快拟定一个让州内全部餐饮业者都能接受及满意的指南。”
他表示，要保障州内180万人民的健康有很多步骤可以进行，我们之前都一直强调州政府必须继续加强防疫措施，随著不同领域陆续复工后，加强防疫机制是非常重要的工作，人民目前也懂得如何去自我防范，至于这些餐饮业者都一样，他们也会遵守及配合州政府的指示，因此也应该让他们去营业，如果这样再拖下去，他们肯定挨不下去了。
“州内所有的堂食必须尽快开放，业者才能生存下来，首长曹观友必须马上针对恢复州内堂食的决定，重新作出检讨，让大家都在遵守标准作业程序下，都可以一样的开放堂食营业。
