为了不让朝圣者占住便宜的资源，有些庇护所规定，如果你不是当天从其他地方走路抵达，或已经在同样的城市待第二晚，就不给你留宿。
Burgos庇护所限留宿
我在Burgos 第一晚住在公立庇护所，隔天想搭巴士到下一站，结果买不到票，被迫继续在Burgos多待一天，去了另一间教会庇护所，门口贴了“如果你昨天已留宿在Burgos，或是坐巴士过来，不可在这裡住”的告示，我执意地等到开门时间，负责的婆婆问“昨晚你住哪？”我如实相告，她摇手直接拒绝“不可以，你不可以睡这里。”
完全没有人情讲的空间，只能尊重这些规定，当下趕忙去找便宜旅舍，进入google map年代，理应更容易找到路，问题是我路痴常常东南西北分不清，一贯问人最简单，然后亲切的西班牙人领头带我走到旅舍，哎呀，这不就是我早上买车票的隔壁吗，怎麽那时没发现?
就这样在市区中兜来兜去，至少都5、6公里了，懒得再走，背包内剩通心粉浓汤包，还好用餐区有微波炉可用，聊胜于无。
西班牙大部份的庇护所都附有厨房，有些地方冰箱、锅碗瓢盆厨具齐全，油盐基本调料不缺，最幸运的莫过于前人没带走的米面食材，列为公用自由取用。
León超值住宿供吃喝
我在León住到的私立庇护所护超窝心，乾淨清洁不在话下，大方的主人准备点心牛奶咖啡任由随时吃喝，厨柜中白米通心粉一罐罐整齐排好，冰箱内连鸡蛋都供应，比其他庇护所贵吗？ 没有，12欧，超值，不过在这大城市，外头食肆多诱惑，压根儿不想在厨房自煮。
庇护所提供床位只是睡一个觉，而厨房则是庇护所的重心基地，看着其他朝圣客煮什麽，煞是有趣。
韩国人大秀拿手美食
由于一档车胜元拍摄的 “西班牙寄宿”综艺节目带动风潮，韩国人是朝圣之路的最大群体，他们团结的民族性，多会一起用餐，很多时候庇护所的厨房几乎是韩国人的天下。
韩国人出到国外还是要烤肉，有他们在的厨房，香味四溢极度诱惑。
落单的我有几次被韩国人邀请共享他们的食物，一天长长的徒步后，路上所有的疲惫，就被他们的家乡饭治愈。
韩国人准备食物时，简直是家庭大聚餐盛事，一次在厨房，一个炒锅满满的蒜头，五花肉、洋葱、韩式酱，韩国大妈领衔表演，非常壮观，引来加拿大大妈搬了一张椅子在厨房前说是看美食电视节目。
