天然酿制酱油 VS 味精酱油

很多人误以为，只要不攝取盐，口感淡的话，再通过酱油来调配就可以了。

有些还甚至晓得选购“不含味精”的酱油，来确保自己和家人是健康的。

但，有多少人知道味精还有其它的名称代号呢？

市场上所售卖的酱油，分成天然酿制酱油和味精酱油，您懂得分辨吗？